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包建鹏:舌尖上的甜蜜工匠
发布日期:2024-04-12 阅览量:332 字号: +放大 -缩小

编者按:

青年是最富活力和创造性的群体,唐山高新区深入贯彻习近平总书记关于青年工作的重要思想,围绕落实《“十四五”青年发展规划》和“两区三高地”目标,聚焦标志性、引领性、带动性青年发展型城市创建项目,着力补齐青年发展型城市建设过程中组织领导、政策平台、机制创新、服务保障、环境氛围等重点领域短板,形成了“高新对青年更友好,青年在高新更有为”的良好氛围。在高新区加快建设青年发展型城市的过程中,涌现出了一批敢干事、能干事、干得成事的“有为青年”。他们在各行各业中,坚定理想、实干拼搏、奋勇争先,用青春的能动力和创造力激荡起了高新区跨越式高质量发展的澎湃动能。就让我们一起见证高新青年力量。

有一种初心,叫坚守品质;有一种精神,叫追求卓越;有一种态度,叫保持专注;有一种味道,叫包记甜心。

在唐山高新区,有一名专门“制作甜蜜”的青年企业家,他就是包记甜心的创始人包建鹏。“靠质量、靠手艺、靠真诚、靠人品”,这是包氏家族的祖训,也是包建鹏始终秉承的经营之道。

包记甜心成立于2013年,到现在已有10年之久。回望这10多年的创业历程,从当初的艰难起步到现拥有多家直营店、加盟店的包记甜心,包建鹏走过了一段不平凡的创业历程。

“包记在最初起步的时候一天的销售额不到100元”,包建鹏会心一笑,但从中不难读出那时的艰辛。“但我们相信好原料才能拥有好味道,好管理才能赢来好市场!”军人出身的他,在企业经营中始终坚守“诚心、诚意、诚信”的理念,将坚毅和正直的军人品格融入到烘焙行业的市场经营中。在包建鹏的带领下,包记终于度过了艰难的创业初期,并迅速成长壮大。包记食品有限公司坚持稳扎稳打,甄选高质量原料,严格把控食材、口感、配料、温度、工艺、感观等各个环节,尤其是食材辅料上坚持低脂、低糖、低热量,不断创新改进,呈献给消费者丰富多样、健康美味的甜点盛宴。

2021年,包记甜心落户高新区,耗资1500余万元打造三千平米中央工厂,经过产品线不断升级,形成了百余种的庞大产品体系,并成功完成了高级商标和品牌的升级塑造。10年技术领先,全程严控。今天的包记西点凭借好品相、好味道、好食材在市场立足,成为唐山甜点的标杆企业。目前包记甜心在全市有8家直营店,12家加盟店,业务规模已扩展到整个华北区域。

在信息爆炸的时代,包建鹏不仅深知优质产品的重要性,也要注重市场营销。从通过微商打响品牌,到现在与时俱进打造网红梦工厂,包记打造了抢先直播带货共赢模式新阵地。目前,包记西点抖音官方账号坐拥31万粉丝,每次产品上新或新店开业,抖音都会同步宣传。粉丝量大,传播速度快,吸引同城消费者进店消费,进一步打响了包记甜心的知名度。

经过多年的积淀,包记甜心先后获得10余项自主研发专利,并先后获得河北省科技型中小企业、唐山市食品安全示范单位、市级非物质文化遗产、县级非物质文化遗产、三A级信用企业、高新区“专精特新”企业、高新技术企业等荣誉称号。

“坚持不断改变,只愿为您提供更好的生活体验;坚持推陈出新,慢慢奠基起一座城市的烘焙文化;坚持全新升级,只为与您更好的遇见。”这是包建鹏的经营坐标,也是包记甜心的成长轨迹。

未来,相信包记甜心会在丰富舌尖上的体验中不断给我们带来惊喜,也祝愿包建鹏的在“制造甜蜜”的道路上一路生花!

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