“五一”将至,随着疫情防控形势好转,人民群众恢复正常生活秩序的意愿越发强烈。为保障我区节日期间的食品安全,严防各类食品安全事故的发生,高新区市场监管分局联合各属地所组成联合检查组本着早安排、早部署、早行动的思想方针,狠抓节前食品安全专项监督检查工作。
突出重点,强化隐患排查。此次专项检查,结合节日消费特点以人员密集的农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等为重点场所,以消费量大的肉制品、乳制品、白酒等为重点类别,强化风险隐患排查、加强食品安全监管。督促各食品生产经营单位落实食品安全主体责任,主动清理各类因疫情影响积压的食品原材料,销毁过期食品,不使用各类不符合食品安全标准的积压食品原材料加工食品;不加工销售各类高风险海鲜食品;严禁私自屠宰、采购野生动物和不明来源的活体动物、动物源性食品加工制作食品,严格落实索证索票、食品安全台账记录等食品安全制度。
严格要求,强化疫情防控。检查中,要求各食品生产经营单位不能放松警惕,持续加强疫情防控措施,定期对经营场所进行消毒并记录、每日对从业人员进行体温监测并记录;严禁大型聚餐,一律禁止接待任何形式的婚宴、会议、庆典等大型活动。
耐心细致,强化宣传教育。检查中向广大消费者宣传餐饮服务监管法律法规和食品安全知识,增强广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力;使消费者关爱生命、关注饮食,增强防范意识,营造人人关心饮食安全,家家享受健康生活的良好局面。
此次检查共出动执法人员35人次,执法车辆10台次,共检查农产品交易市场1家,农村集市2家,超市等食品经营单位7家,餐饮服务单位12家。针对检查中发现的问题,检查人员当场提出整改意见,要求其限期整改。下一步,我分局将在节假日期间加强应急值守,保持信息畅通,及时受理群众投诉举报和咨询,确保食品安全问题早发现、早报告、早处置,保障广大群众节日期间饮食安全。