为贯彻落实上级关于加强食品安全工作的决策部署，全力保障“五一”期间人民群众饮食安全，高新区市场监管分局以“放心肉菜示范超市”创建、冷链食品安全监管和农村地区食品安全整治为抓手深入开展食品安全领域产品质量提升和安全隐患整治行动。

　　以示范引领促提升。在去年成功创建2家“放心肉菜示范超市”的基础上，节前分管副局长带队对今年新培育的两家拟创建单位进行了督导检查。检查中，对照审核评价细则，重点从完善质量安全管理体系、升级肉菜采购模式、强化销售过程管理、设立优质精品肉菜专柜、全面公开公示信息等方面对超市提出全面细致、切实可行的整改提升意见，两家超市均表示会珍惜创建机会，积极参与创建提升。

　　以督导检查促落实。5月5日下午，分管副局长带队深入农村地区，以超市、小食杂店、孕婴店等为重点场所，以消费量大的肉制品、乳制品、特殊食品等为重点类别，强化风险隐患排查、加强食品安全监管，重点检查食品经营者是否落实食品安全主体责任、是否按规定销售冷链食品、是否有销售“三无”食品和过期变质食品的行为等。检查中发现有个别经营者存在落实进货查验制度不到位、未按规定落实进口冷链食品销售要求、未设立保健食品销售专区等问题，已现场要求属地所食品安全监管人员依法依规进行查处，确保全区食品销售领域产品质量安全。